Title: Der Grill: mehr als nur funktional Published: 10. Oktober 2024 Last modified: 19. März 2026 --- # Der Grill: mehr als nur funktional Veröffentlicht am 10. Oktober 202419. März 2026 Die [Gartenmöbel](https://www.gartenmoebel-grebner.de/gartenmoebel/?output_format=md) wandern aus dem Keller in den Garten, Salate stehen bereit, das Bier ist kaltgestellt und beim Geruch von geröstetem Fleisch läuft sogar den Nachbarn noch das Wasser im Mund zusammen. Die** Grillsaison** macht aus dem Abendessen ein schmackhaftes Event. Ganz klar, das muss zelebriert werden: Ein [neuer Grill](https://www.gartenmoebel-grebner.de/grills/?output_format=md) soll her. Doch die Saison, die so schön klingt, beginnt oft ratlos vor Baumarktregalen und Internetseiten. Holzkohle-, Elektro- oder Gasgrill? Tischgrill oder Kamin? Und hat ein Kugelgrill was mit Fußball zu tun? Wir helfen Ihnen bei der **Wahl des richtigen Grills**! ![Grillen mit Holzkohle](https://www.gartenmoebel-grebner.de/wp-content/uploads/ sites/8469/2024/10/ein-geschlossener-kugelgrill-verstroemt-einen-rauchstrom-der- 1024x679.jpg) Иванна Емельянова – stock.adobe.com ## Grillen mit Holzkohle Nirgends durftet es stärker nach Sommer als vor einem **Holzkohlegrill**. Sein Geruch erweckt sofort das** **Grillfieber und lässt den Magen knurren. Doch wer mit Holzkohle grillt, muss **viel Zeit mitbringen.** Mindestens** **30 bis 40 Minuten müssen Sie einplanen, denn die Kohle muss erst richtig durchglühen, um genug Hitze zu erzeugen. Die** gemütliche Atmosphäre** des offenen Feuers hat viele Fans und mindestens ebenso viele Feinde. Während des Grillens entsteht so **viel Rauch**, dass es glatt für Rauchzeichen ausreichen würde. Vielleicht können Sie mit diesen ja die Nachbarn besänftigen? Oder Sie laden Sie einfach zum Essen ein! ## Grillen mit Strom Eine Wand aus Rauch dürfen Sie beim **Elektrogrill** nicht erwarten. Zwar kitzelt das Röstaroma trotzdem die Nase, aber es belastet weit weniger das Nachbarschaftsverhältnis und eignet sich deshalb **perfekt für den Balkon**. Platzsparend ist ein Elektrogrill obendrein.  Diese Kombination ermöglicht auch das Grillen** in der Wohnung**. Die nächste Grillparty fällt bei Regen also nicht ins Wasser, sondern steigt einfach drinnen. Die Grillsaison geht damit auch **im Winter** weiter. Ihr leerer Magen muss nie lange warten. Einfach den Elektrogrill anschalten und los gehts. Doch richtige Grillstimmung kommt selten auf. ![Grillen mit Strom](https://www.gartenmoebel-grebner.de/wp-content/uploads/sites/ 8469/2024/10/ein-stueck-weibrot-wird-gegrillt-1024x679.jpg) manit – stock.adobe.com ![Grill mit Gas im Garten](https://www.gartenmoebel-grebner.de/wp-content/uploads/ sites/8469/2024/10/grill-fuer-ein-bbq-im-hinterhof-ai-generated-1024x679.jpg) zhOngphO – stock.adobe.com ## Grillen mit Gas Noch** schneller und flexibler** als der Elektrogrill ist der **Gasgrill**. Auch er produziert wenig Rauch, funktioniert aber dennoch mit Flamme. Wie beim Gasherd drücken Sie auf einen Knopf, der Grill entflammt und Sie können loslegen. Wie beim Elektrogrill lässt sich die **Temperatur unkompliziert regeln**, so treffen Sie den Garpunkt beim Fleisch ganz einfach. Doch das typische Grillaroma bleibt beim Gasgrill leider aus. ## Diese Grillformen gibt es Neben den verschiedenen Grillvarianten gibt es auch verschiedene Formen. Kleiner Tipp: Der Kugelgrill hat nichts mit dem Grillen während der WM zu tun. Wir stellen Ihnen die beliebtesten Grills vor! * **Kugelgrill: **Verteilt die Hitze optimal, schützt vor Wind und ermöglicht eine gleichbleibende Temperatur * **Lavasteingrill: **Lavasteine speichern die Wärme und halten Ihr Grillgut warm. * **Kamingrill: **Feststehende Grills haben einen Rauchabzug und verteilen den Rauch besser in der Umgebung. * **Säulengrill:** Durch die Luftzufuhr ist er leichter zu regulieren und schneller heiß. * **Schwenkgrill:** Lagerfeueratmosphäre im eigenen Garten * **Balkongrill:** Platzsparend und als Gas- oder Elektrogrill verfügbar * **Tischgrill:** Schnell einsatzbereit und handlich, Hitze verteilt sich gleichmäßig --- ## Die richtige Grillmethode Es gibt zwei verschiedene Methoden, mit denen gegrillt werden kann. Bei der **direkten Grillmethode **wird das Grillgut auf dem Grillrost direkt **über der Glut **erhitzt. So entsteht eine knusprige Kruste und ein leckeres Grillaroma. Leider tropfen dabei jedoch Fett und Marinade in die Glut und erzeugen viel Rauch sowie krebserregende Stoffe, die sich auf dem Grillgut niederlassen. Beim **indirekten Grillen** liegt das Grillgut **versetzt zur Glut**, statt darüber. Diese Methode eignet sich vor allem für große Fleischstücke, denn die verbrennen beim Garen auf diese Weise nicht. Benötigt wird dabei ein Grill mit Deckel, wie beispielsweise der Kugelgrill. Das Aroma der Holzkohle dringt hierbei noch stärker ins Fleisch und gesünder ist indirektes Grillen obendrein. ## Beitragsnavigation [Gartenmöbel aus Rattan: Vor- und Nachteile des Materials](https://www.gartenmoebel-grebner.de/blog/gartenmoebel-aus-rattan/) [Mediterrane Gartenmöbel: Holen Sie sich das Mittelmeer nach Hause](https://www.gartenmoebel-grebner.de/blog/mediterrane-gartenmoebel-holen-sie-sich-das-mittelmeer-nach-hause/)